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晚餐
韭菜鸡蛋水饺
老吴美食
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食材明细
主料
韭菜
300克
鸡蛋
3个
干海米
一把
面粉
500克
辅料
花生油
2勺
香油
2勺
盐
少许
十三香
少许
姜末
少许
咸鲜
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
韭菜鸡蛋水饺-制作解析
1
韭菜摘洗干净。
2
海米用开水泡30分钟.鸡蛋。
3
锅内放油烧热,到入鸡蛋液,炒熟。
4
海米切碎,韭菜切馅,姜末放入。
5
放入香油.13香.盐拌匀。
6
和好的面团。
7
分成大小均匀的剂子,擀成饺子皮。
8
开始包饺子。
9
锅内加水烧开,放一点盐,为了饺子不会黏在一起,下入饺子,飘起来,煮2分钟就好。
10
装盘。
11
薄皮大馅,非常好吃。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 面食 家常菜 饺子 午餐 晚餐
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