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草莓果酱蛋挞
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食材明细
主料
蛋挞皮
7只
草莓果酱
适量
奶粉
35克
辅料
鸡蛋
1只
绵白糖
20克
甜味
口味
烘焙
工艺
一小时
耗时
普通
难度
草莓果酱蛋挞-制作解析
1
食材:蛋挞皮、草莓果酱、奶粉、鸡蛋、绵白糖
2
在奶粉中加入适量的开水拌匀,晾凉。
3
将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋液。
4
加入冲泡晾凉好的奶粉。
5
加入绵白糖。
6
再次打匀。
7
接着,用油格过滤。
8
然后,将蛋挞皮置入烤盘中,用勺子舀入牛奶蛋液。
9
最后,烤箱预热,175度烘烤40——45分钟、取出。
10
搁入适量的草莓果酱,即成。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
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