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莲藕肉饼

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“这个肉饼我是在朋友圈看到的。那位友友。经常夸。特别好吃。然后我就问她。除了肉还有什么。这是我第二次做。”

食材明细

主料
辅料

莲藕肉饼-制作解析

  • 莲藕肉饼的做法步骤：1
    1
    莲藕切末。
  • 莲藕肉饼的做法步骤：2
    2
    肉末切好，加入葱花。
  • 莲藕肉饼的做法步骤：3
    3
    加入莲藕。鸡蛋。面粉。老抽。耗油。盐一起搅拌。朝一个方向搅拌。
  • 莲藕肉饼的做法步骤：4
    4
    搅拌成这样。
  • 莲藕肉饼的做法步骤：5
    5
    做成一个小饼样子。
  • 莲藕肉饼的做法步骤：6
    6
    电饼铛。冷锅冷锅。下入小饼。然后开火煎。
  • 莲藕肉饼的做法步骤：7
    7
    一面煎好后，翻面。
  • 莲藕肉饼的做法步骤：8
    8
    这样就差不多了。喜欢脆脆的还可以继续煎。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食 家常菜 早餐 饼

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