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酸辣凤爪

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“啃着酸辣鸡爪追剧挺爽的吧。”

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辅料

酸辣凤爪-制作解析

  • 酸辣凤爪的做法步骤：1
    1
    准备材料。
  • 酸辣凤爪的做法步骤：2
    2
    鸡爪去除指甲，对半切开。
  • 酸辣凤爪的做法步骤：3
    3
    香菜切碎段，辣椒切圈，蒜拍碎。
  • 酸辣凤爪的做法步骤：4
    4
    煮鸡爪：冷水倒入鸡爪，加姜片，料酒，煮开后开盖煮8分钟。
  • 酸辣凤爪的做法步骤：5
    5
    捞出泡在冰水里。
  • 酸辣凤爪的做法步骤：6
    6
    调汁：碗里倒入蒜末、香菜、辣椒圈、生抽、醋、白糖、香油、百香果。
  • 酸辣凤爪的做法步骤：7
    7
    加入鸡爪和柠檬片。
  • 酸辣凤爪的做法步骤：8
    8
    盖好放入冰箱冷藏4小时就好啦。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃 凉菜 家常菜 零食 午餐 晚餐

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