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香酥冬瓜条

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“冬瓜这种物美价廉的蔬菜无论清炒，烧汤都是非常鲜美，今天换一种吃法，用冬瓜做一个香酥味美的小零食吃，保证吃完还想吃。”

食材明细

主料
辅料

香酥冬瓜条-制作解析

  • 香酥冬瓜条的做法步骤：1
    1
    食材备好。
  • 香酥冬瓜条的做法步骤：2
    2
    冬瓜去皮切成手指粗的条，香葱叶子切成小葱花。
  • 香酥冬瓜条的做法步骤：3
    3
    一个鸡蛋磕入碗里加面粉，淀粉搅匀。
  • 香酥冬瓜条的做法步骤：4
    4
    加入香葱碎搅匀成浓稠的面糊。
  • 香酥冬瓜条的做法步骤：5
    5
    放入冬瓜条裹上面糊。
  • 香酥冬瓜条的做法步骤：6
    6
    油温5成热放入冬瓜条开始煎炸。
  • 香酥冬瓜条的做法步骤：7
    7
    炸制外表金黄酥脆即可。
  • 香酥冬瓜条的做法步骤：8
    8
    外酥里嫩特别好吃。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 家常菜 零食

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