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啤酒卤蛋

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啤酒卤蛋-制作解析

  • 啤酒卤蛋的做法步骤：1
    1
    鸡蛋洗净放入锅中加水没过鸡蛋，大火烧开转小火煮十分钟即可。
  • 啤酒卤蛋的做法步骤：2
    2
    鸡蛋去皮备用。
  • 啤酒卤蛋的做法步骤：3
    3
    锅中加入生抽老抽，盐，冰糖，八角，桂皮，香叶。
  • 啤酒卤蛋的做法步骤：4
    4
    倒入一小罐啤酒。
  • 啤酒卤蛋的做法步骤：5
    5
    放入鸡蛋大火煮开转小火煮十分钟。
  • 啤酒卤蛋的做法步骤：6
    6
    煮十分钟以后得样子，也可以把汤汁收干。
  • 啤酒卤蛋的做法步骤：7
    7
    鸡蛋盛出放入容器中。
  • 啤酒卤蛋的做法步骤：8
    8
    倒入剩下的汤汁浸泡更入味。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 家常菜 早餐

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