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南瓜田园披萨

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辅料

南瓜田园披萨-制作解析

  • 南瓜田园披萨的做法步骤:1
    1
    南瓜去皮切片,蒸熟取出。
  • 南瓜田园披萨的做法步骤:2
    2
    南瓜压成泥。
  • 南瓜田园披萨的做法步骤:3
    3
    加入面粉、酵母。
  • 南瓜田园披萨的做法步骤:4
    4
    拌匀。
  • 南瓜田园披萨的做法步骤:5
    5
    再加适量水揉成光滑柔软的面团,冰箱冷藏发酵。
  • 南瓜田园披萨的做法步骤:6
    6
    这是第二天早上发好的面团。
  • 南瓜田园披萨的做法步骤:7
    7
    揉匀排气,松弛几分钟。
  • 南瓜田园披萨的做法步骤:8
    8
    冷冻小烤肠取出放入平底锅。
  • 南瓜田园披萨的做法步骤:9
    9
    煎熟备用。
  • 南瓜田园披萨的做法步骤:10
    10
    培根切小块。
  • 南瓜田园披萨的做法步骤:11
    11
    熟玉米粒、豌豆粒、辣椒圈准备好。
  • 南瓜田园披萨的做法步骤:12
    12
    松弛好的面团擀开,大小比披萨盘大一圈。
  • 南瓜田园披萨的做法步骤:13
    13
    披萨盘抹一薄层软化黄油,放入披萨饼胚,边缘向上推起,饼底用叉子差些小洞防止烘烤时拱起。
  • 南瓜田园披萨的做法步骤:14
    14
    刷披萨酱。
  • 南瓜田园披萨的做法步骤:15
    15
    摆上一层培根,撒豌豆粒、玉米粒、辣椒圈。
  • 南瓜田园披萨的做法步骤:16
    16
    撒芝士碎。
  • 南瓜田园披萨的做法步骤:17
    17
    再摆一层培根,撒玉米粒、豌豆、辣椒圈。
  • 南瓜田园披萨的做法步骤:18
    18
    再多撒点芝士碎,摆上烤好的肠。
  • 南瓜田园披萨的做法步骤:19
    19
    入预热好的195度烤箱中层,上下火,烤25分钟即可。
  • 南瓜田园披萨的做法步骤:20
    20
    切块食用。
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使用的厨具:电烤箱、蒸锅
所属分类: 烘焙 西餐 午餐 晚餐

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