老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

热狗

老吴美食
“”

食材明细

主料
辅料

热狗-制作解析

  • 热狗的做法步骤：1
    1
    除黄油外的其他食材放入面包桶。
  • 热狗的做法步骤：2
    2
    面包机揉面，程序结束后检视面团，已具备一定的延展性。
  • 热狗的做法步骤：3
    3
    加入软化黄油，继续一个揉面程序。
  • 热狗的做法步骤：4
    4
    检视面团，可以拉出膜。
  • 热狗的做法步骤：5
    5
    面团收圆，置温暖处发酵。
  • 热狗的做法步骤：6
    6
    这是发好的面团。
  • 热狗的做法步骤：7
    7
    排气后分成8等份，盖保鲜膜松弛15分钟。
  • 热狗的做法步骤：8
    8
    取松弛好的面团，擀开成椭圆形。
  • 热狗的做法步骤：9
    9
    翻面并旋转90度，压薄底边。
  • 热狗的做法步骤：10
    10
    自上而下卷起。
  • 热狗的做法步骤：11
    11
    卷好的样子。
  • 热狗的做法步骤：12
    12
    依次做好所有生胚，置温暖湿润处进行最后发酵。
  • 热狗的做法步骤：13
    13
    这是发好的面包生胚。
  • 热狗的做法步骤：14
    14
    刷一薄层蛋液，撒黑芝麻。
  • 热狗的做法步骤：15
    15
    入预热好的180烤箱中层，上下火，烤20分钟。
  • 热狗的做法步骤：16
    16
    烤好的面包取出，放在烤网上晾凉。
  • 热狗的做法步骤：17
    17
    沿长轴切开，不要切断，抹上沙拉酱。
  • 热狗的做法步骤：18
    18
    放适量肉松。
  • 热狗的做法步骤：19
    19
    再放一根火腿肠，美味热狗就做好了。再夹点生菜营养更丰富，颜色搭配也更漂亮，我家里没有合适的青菜就没加。
  • 热狗的做法步骤：20
    20
    成品，孩子带到学校作为间食，能量足足。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 早餐

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹