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糯米红枣

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辅料

糯米红枣-制作解析

  • 糯米红枣的做法步骤：1
    1
    红枣清水浸泡半小时。
  • 糯米红枣的做法步骤：2
    2
    用剪刀沿着红枣的两头纵向剪一刀，将红枣剪开一半，取出枣核。
  • 糯米红枣的做法步骤：3
    3
    糯米粉加烫手的热水，用筷子搅拌成絮状，再揉成光滑的面团。
  • 糯米红枣的做法步骤：4
    4
    分成小剂子，捏成枣核状。
  • 糯米红枣的做法步骤：5
    5
    将糯米团塞进红枣，然后捏紧，上锅蒸15分钟即可。
  • 糯米红枣的做法步骤：6
    6
    成品。
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃 下午茶 零食

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