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晚餐
全麦坚果面包
老吴美食
“
全麦面做面包,看着不是很漂亮,却是一款非常健康的面包。加了些核桃仁、大杏仁、黑白芝麻等坚果,既提升了面包的口感,也使这款面包营养更丰富,功效更多。
”
食材明细
主料
牛奶
160ml
油
30g
鸡蛋
1个
白糖
30g
全麦粉
300g
坚果
150g
辅料
盐
5g
即发酵母粉
4g
甜香
口味
烘焙
工艺
数小时
耗时
普通
难度
全麦坚果面包-制作解析
1
将搅拌叶片对准旋转轴的半圆位置插入面包桶,添加油、鸡蛋。
2
在面包桶的一角放盐,在另一角放白糖。
3
倒入牛奶后放入面粉。
4
在面粉上按一个小坑,放入酵母粉,将食材略做搅拌。
5
将面包桶锁紧在面包机内,盖上面包机上盖接通电源,选择好需要的菜单功能,机器开始工作。
6
利用这个时间剥出核桃仁、大杏仁。
7
将核桃仁、大杏仁切碎,备好黑白芝麻备用。
8
面包机发出投料的提示音,打开面包机上盖倒入坚果碎,盖上面包机上盖,面包机继续工作(面包机上盖打开时间不要超过30秒)。
9
面包做好,机器发出结束的提示音,将面包扣出。
10
晾凉即可切片享用。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:面包机
所属分类: 烘焙 早餐
*本菜谱采集至互联网,如果侵犯到您的权利,请联系我们,我们将在核实后删除。*
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