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双重惊喜百乐滋

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“双重惊喜百乐滋，本来是一款很简单的饼干，在外面裹了一层巧克力、再撒一点花生碎和小糖珠，瞬间变成了高颜值、哄小朋友神器的小点心??！”

食材明细

主料
辅料

双重惊喜百乐滋-制作解析

  • 双重惊喜百乐滋的做法步骤：1
    1
    黄油切薄片，室温先软化。其他材料称好备用！
  • 双重惊喜百乐滋的做法步骤：2
    2
    黄油、糖粉、小苏打、低粉倒一起，用手搓。
  • 双重惊喜百乐滋的做法步骤：3
    3
    直到黄油全部和面粉混合均匀
  • 双重惊喜百乐滋的做法步骤：4
    4
    分3次倒入淡奶油，用手抽搅拌均匀！
  • 双重惊喜百乐滋的做法步骤：5
    5
    揉成光滑的面团
  • 双重惊喜百乐滋的做法步骤：6
    6
    把揉好的面团上下各放一层保鲜膜，这样方便擀，易操作！擀成长方形薄片，然后切去那些不规则的边角！
  • 双重惊喜百乐滋的做法步骤：7
    7
    切成大小均匀的长条，小心翼翼的摆在烤盘上！这个份量的面团我烤了两盘！送入预热好的烤箱、中层、上下火180、烤15分钟左右！！！
  • 双重惊喜百乐滋的做法步骤：8
    8
    直到表面金黄、闻起来香喷喷、表面摸起来硬硬的就可以了。（上色深，要及时加盖锡纸！切条一定要粗细均匀，要不会跟我一样有部分烤焦了??）
  • 双重惊喜百乐滋的做法步骤：9
    9
    黑白巧克力隔热水融化
  • 双重惊喜百乐滋的做法步骤：10
    10
    花生碎、糖珠备好！（请忽略我的蔓越莓，想裹一层的，切碎了，放在巧克力外面实在太丑，蔓越莓有点黏糊糊粘在一起太大块，不适合做装饰、放弃）
  • 双重惊喜百乐滋的做法步骤：11
    11
    拿硅胶刀或者勺子把饼干棒上面涂一层巧克力、再把多余的巧克力稍微刮一刮、表面撒点糖珠和花生碎即可！
  • 双重惊喜百乐滋的做法步骤：12
    12
    只需一点简单的装饰，高颜值的双重惊喜百乐滋就诞生啦！
  • 双重惊喜百乐滋的做法步骤：13
    13
    浓浓的巧克力、满满的花生碎！哇！一口下去、超满足！??
  • 双重惊喜百乐滋的做法步骤：14
    14
    好看又好吃的百乐滋，心动了吗??？
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶

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