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猪肉虾仁馄饨

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猪肉虾仁馄饨-制作解析

  • 猪肉虾仁馄饨的做法步骤：1
    1
    瘦肉剁成糜，虾仁切成小段，葱姜切沫，加1个蛋清，水，胡椒粉，生抽，香油，鸡精，料酒，搅拌上劲。
  • 猪肉虾仁馄饨的做法步骤：2
    2
    市场上买来皮，包成，只要不漏馅，随意发挥形状。比如，馅放在短边，开始卷两圈，长边两头蘸水捏在一起即可
  • 猪肉虾仁馄饨的做法步骤：3
    3
    水开放入馄饨，5分钟即可出锅。可加入紫菜，青菜。根据个人口味可在碗里放醋，生抽，胡椒粉，香油调味。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃

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