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泡爪-制作解析

  • 泡爪的做法步骤:1
    1
    鸡爪买来泡一下,剪掉指甲,清洗一下。
  • 泡爪的做法步骤:2
    2
    鸡爪切开,水烧开放入姜过水鸡爪煮5分钟。倒出鸡爪用冷水泡,刚开始水热就换冷水,多换两次,后面用20分钟换一次水。泡了差不多2小时后鸡爪沥干水,一定要沥干水。
  • 泡爪的做法步骤:3
    3
    鸡爪沥干水倒入买好的小米泡椒中,一点水都不能要,也不用醋,直接小米椒水就可以泡出很好吃的口感,放入冰箱,过三天就可以吃了,口感非常好。
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使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 开胃菜 家常菜 零食

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