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油炸香菇

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油炸香菇-制作解析

  • 油炸香菇的做法步骤：1
    1
    新鲜的香菇。
  • 油炸香菇的做法步骤：2
    2
    锅内加水烧开，绰一下。
  • 油炸香菇的做法步骤：3
    3
    洗净切块。
  • 油炸香菇的做法步骤：4
    4
    加盐和十三香，腌制十分钟。
  • 油炸香菇的做法步骤：5
    5
    鸡蛋打入碗中。
  • 油炸香菇的做法步骤：6
    6
    打散加适量的水加面粉调成适合的面糊。
  • 油炸香菇的做法步骤：7
    7
    腌好的香菇块放在蛋糊中，挂糊。
  • 油炸香菇的做法步骤：8
    8
    炒锅烧热加油，油温至八九热时放入挂糊的香菇块，炸至两面金黄捞出控油。
  • 油炸香菇的做法步骤：9
    9
    外酥里嫩，非常好吃。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 家常菜 零食

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