老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

阿胶糕

老吴美食
“看前面三张能猜到是什么不？答案在最后一张揭晓。早就该做了，一直没买到合适的黄酒，前天在麦德龙买到上好的绍兴黄酒，昨天泡了二十五小时，微波炉真是好东西：核桃、芝麻、枣丁都用它烘焙熟，只是枣丁没把握好时间，有些糊了，准备好配件，才开始熬煮，看样子还不错，就不知道味道如何？”

食材明细

主料
辅料

阿胶糕-制作解析

  • 阿胶糕的做法步骤：1
    1
    用黄酒熬煮阿胶，直到汤汁可以挂在勺子上，一点一点滴落才算熬好！
  • 阿胶糕的做法步骤：2
    2
    切好各种食材。
  • 阿胶糕的做法步骤：3
    3
    用微波炉烤好食材，用锡箔纸垫在玻璃器皿里，刷一层橄榄油做好准备。
  • 阿胶糕的做法步骤：4
    4
    加入各种配料，搅拌均匀，切记最后倒黑芝麻，不然搅不均匀就凝固了。倒出来，放入冰箱冷冻四小时，倒出来切块即可。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：微波炉、不粘锅
所属分类： 小吃 家常菜 下午茶

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹