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家常炒米粉

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“炒米粉是南方一道经典的传统小吃，无论是早餐还是大排档上的夜宵，都深受大众的喜欢爱，不仅是味道鲜美，价格实惠，更主要是做法简单，而且可以随意搭配，想吃什么都可以放入一起炒，快手而且营养丰富。”

食材明细

主料
辅料

家常炒米粉-制作解析

  • 家常炒米粉的做法步骤：1
    1
    块米粉提前用冷水泡开，用筷子滑散后捞出沥干水份。
  • 家常炒米粉的做法步骤：2
    2
    把配料准备好后，先把1个鸡蛋炒成小粒。
  • 家常炒米粉的做法步骤：3
    3
    青豆和玉米粒，清洗干净，1小段胡萝卜去皮洗净后切成小粒。
  • 家常炒米粉的做法步骤：4
    4
    锅中倒入少许的油后放入胡萝卜粒煸炒后放入青豆和玉米粒。
  • 家常炒米粉的做法步骤：5
    5
    炒匀后加少许盐调味。
  • 家常炒米粉的做法步骤：6
    6
    把鸡蛋粒一起放入翻炒均匀。
  • 家常炒米粉的做法步骤：7
    7
    最后把沥干水的米粉倒入一起快速翻炒。
  • 家常炒米粉的做法步骤：8
    8
    味道鲜美，口感劲道的家常炒米粉。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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