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快手烙饼
老吴美食
“
上午有事耽误了做饭,看冰箱里有点小葱,干脆将就早上的小米粥,烙个饼佐粥吧~味道不错哦!也适合早餐佐粥佐豆浆。
”
食材明细
主料
面粉
2勺
辅料
小葱
2颗
盐
适量
花椒面
适量
五香粉
适量
熟菜油
适量
葱香
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
快手烙饼-制作解析
1
葱洗净切花。
2
加入两小勺面粉。
3
加适量清水搅拌均匀,加入适量的盐、花椒面、五香粉,再次搅拌均匀。
4
平底锅烧热,加入适量熟菜油,转动平底锅,使油均匀散步。
5
将和好的面浆舀入锅内。
6
待凝固后轻轻晃动使其不沾连,将饼翻面再煎。
7
面粉易熟,待两面凝固就可起锅。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐 饼 午餐 晚餐
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