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鸡蛋炒面

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鸡蛋炒面-制作解析

  • 鸡蛋炒面的做法步骤：1
    1
    胡萝卜切丝，鸡毛菜切段，葱切碎。锅中放底油，摊熟鸡蛋，盛出备用。
  • 鸡蛋炒面的做法步骤：2
    2
    锅中加底油，爆香葱花。
  • 鸡蛋炒面的做法步骤：3
    3
    放入胡萝卜，炒熟。
  • 鸡蛋炒面的做法步骤：4
    4
    放入鸡毛菜炒至断生。
  • 鸡蛋炒面的做法步骤：5
    5
    调入生抽、孜然粉炒匀。
  • 鸡蛋炒面的做法步骤：6
    6
    放入鸡蛋炒碎，关火。
  • 鸡蛋炒面的做法步骤：7
    7
    把面条煮熟，过凉水备用。
  • 鸡蛋炒面的做法步骤：8
    8
    开火放入面条，拌炒均匀，关火。调入盐、醋和辣酱，搅拌均匀即可。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 面条

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