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辣白菜炒饭
老吴美食
“
辣白菜炒饭是一种韩式料理,因为它简单而且美味,又不失营养。
”
食材明细
主料
辣白菜
50克
米饭
1碗
胡萝卜
半根
瘦肉
50克
豌豆
30克
辅料
小葱
1根
海苔
适量
拌饭酱
1勺
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
辣白菜炒饭-制作解析
1
准备材料如图。
2
将胡萝卜切小丁和豌豆一起下锅煮熟。
3
将辣白菜切小粒。
4
将小葱切小段备用。
5
肉切丁加适量淀粉拌匀。
6
热锅倒油烧至八成热。
7
放入肉丁翻炒变色。
8
加入一勺拌饭酱翻炒均匀。
9
放入辣白菜翻炒均匀。
10
倒入煮熟的胡萝卜和豌豆翻炒均匀。
11
加入米饭翻炒均匀。
12
大约翻炒1分钟让米饭均匀裹上辣白菜的颜色。
13
起锅前放入葱花翻炒均匀。
14
将海苔捏碎撒在炒饭上就做好了。
15
酸辣爽口!
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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