老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

酱炒杂蔬面

老吴美食
“成都作为一个美食之都，在各家伙食百花齐放外卖称天下的情况下，小小的仪式感体现在了低调的炒面之中，在街头人来人往的喧嚣中，飘起它的人间烟火味。”

食材明细

主料
辅料

酱炒杂蔬面-制作解析

  • 酱炒杂蔬面的做法步骤：1
    1
    干香菇提前用冷水泡发，香菇、青红椒、洋葱切丝备用；
  • 酱炒杂蔬面的做法步骤：2
    2
    用老抽、耗油、色拉油、芝麻油、白砂糖全部放入碗中混合制作拌面酱，备用；
  • 酱炒杂蔬面的做法步骤：3
    3
    锅中加水煮沸,面条下锅，再煮一分钟，盛出，放碗内用筷子挑开抖散冷却；
  • 酱炒杂蔬面的做法步骤：4
    4
    将拌面酱，倒入冷却好的面中，拌匀备用；
  • 酱炒杂蔬面的做法步骤：5
    5
    起锅热油，倒入虾仁，虾稍变色后，用筷子夹出备用；
  • 酱炒杂蔬面的做法步骤：6
    6
    用锅中剩余的油，放入香菇丝和洋葱丝翻炒；
  • 酱炒杂蔬面的做法步骤：7
    7
    炒香后放入青红椒丝，虾仁，翻炒均匀；
  • 酱炒杂蔬面的做法步骤：8
    8
    将面条倒入锅中，翻炒均匀；
  • 酱炒杂蔬面的做法步骤：9
    9
    放入三生川辣椒牛肉酱，翻拌炒匀；
  • 酱炒杂蔬面的做法步骤：10
    10
    大功告成。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹