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红油海带丝

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“爆腌黄瓜的调料有，煮开的生抽，食盐，鸡精，白糖，白酒，炸的花椒油，尖椒，姜，蒜。
腌好的黄瓜吃完了，调料放冰箱保存，可以用来拌菜，味道相当不错。”

食材明细

主料
辅料

红油海带丝-制作解析

  • 红油海带丝的做法步骤：1
    1
    发好的海带切成丝，泡两天去咸味，中间换水。
  • 红油海带丝的做法步骤：2
    2
    锅烧开水。
  • 红油海带丝的做法步骤：3
    3
    放海带丝焯水。
  • 红油海带丝的做法步骤：4
    4
    水开即可。
  • 红油海带丝的做法步骤：5
    5
    倒出来凉透。
  • 红油海带丝的做法步骤：6
    6
    取约150克，沥干水分，放碗里。
  • 红油海带丝的做法步骤：7
    7
    大蒜切末，红椒切丝，放海带丝上边。
  • 红油海带丝的做法步骤：8
    8
    放熟芝麻。
  • 红油海带丝的做法步骤：9
    9
    取油辣椒。
  • 红油海带丝的做法步骤：10
    10
    爆腌黄瓜的调料，烧开后凉透，取约20克，放海带丝里。
  • 红油海带丝的做法步骤：11
    11
    搅拌均匀。
  • 红油海带丝的做法步骤：12
    12
    成品。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐

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