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蔓越莓牛轧糖

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应女儿的要求做了牛轧糖,今天教师节,昨天下午准备了材料做了好吃的蔓越莓牛轧糖。今天教师节送给了老师,老师吃了表示味道很赞。祝老师们教师节快乐!??美美哒

食材明细

主料
辅料

蔓越莓牛轧糖-制作解析

  • 蔓越莓牛轧糖的做法步骤:1
    1
    准备好所有材料。开始做喽~
  • 蔓越莓牛轧糖的做法步骤:2
    2
    黄油下锅,小火化开。
  • 蔓越莓牛轧糖的做法步骤:3
    3
    加入棉花糖翻炒。直到棉花糖化开。
  • 蔓越莓牛轧糖的做法步骤:4
    4
    加入蔓越莓干。
  • 蔓越莓牛轧糖的做法步骤:5
    5
    加入花生碎。继续搅拌。加入花生碎后搅拌起来就很困难了。
  • 蔓越莓牛轧糖的做法步骤:6
    6
    继续小火加温搅拌。
  • 蔓越莓牛轧糖的做法步骤:7
    7
    放入不沾烤盘,上面垫一层油纸,用擀面杖擀平。稍微放凉后,放入冰箱冷藏一小时。然后取出来切成小块。包上糖纸。
  • 蔓越莓牛轧糖的做法步骤:8
    8
    用糖纸包好即可食用了。包了一盒送给老师。真的很帅!
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使用的厨具:不粘锅
所属分类: 烘焙 下午茶

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