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豆渣葡萄干馒头

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“家里的面粉长虫子了，赶紧消耗，图省事，撒点葡萄干，卷吧卷吧一切一蒸，味道还不错。面粉中还加入了打豆浆剩的豆渣，更加有营养了呢。”

食材明细

主料
辅料

豆渣葡萄干馒头-制作解析

  • 豆渣葡萄干馒头的做法步骤：1
    1
    准备好主要食材：面粉，豆渣和酵母粉。
  • 豆渣葡萄干馒头的做法步骤：2
    2
    在豆渣中加适量的温水，再加入酵母粉，搅拌均匀。
  • 豆渣葡萄干馒头的做法步骤：3
    3
    将上一步得到的混合液体倒入面粉中，用筷子轻轻搅拌。
  • 豆渣葡萄干馒头的做法步骤：4
    4
    搅拌成絮状。
  • 豆渣葡萄干馒头的做法步骤：5
    5
    用手揉成一个三光面团。
  • 豆渣葡萄干馒头的做法步骤：6
    6
    盖上盖子放在温暖的地方发酵至体积两倍大。
  • 豆渣葡萄干馒头的做法步骤：7
    7
    取出面团反复揉匀。
  • 豆渣葡萄干馒头的做法步骤：8
    8
    将面团擀成薄厚均匀的片状。
  • 豆渣葡萄干馒头的做法步骤：9
    9
    在上面撒一层葡萄干。
  • 豆渣葡萄干馒头的做法步骤：10
    10
    从一端卷起来。
  • 豆渣葡萄干馒头的做法步骤：11
    11
    切成小段。
  • 豆渣葡萄干馒头的做法步骤：12
    12
    放入蒸锅，盖上盖子静置15分钟。
  • 豆渣葡萄干馒头的做法步骤：13
    13
    大火蒸25分钟，再虚三分钟掀开锅盖。
  • 豆渣葡萄干馒头的做法步骤：14
    14
    装盘就可以吃了。
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐 馒头花卷 午餐 晚餐

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