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榨辣椒肉丁盖饭

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“又是一个不回家过节的中秋，问我家大爷想吃什么？他说来份榨辣椒就好。于是配上鲜米我就给大爷煮上一份。朋友们要是喜欢也可以试一下，又辣又开胃哦。”

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主料
辅料

榨辣椒肉丁盖饭-制作解析

  • 榨辣椒肉丁盖饭的做法步骤：1
    1
    备好如图所用食材，一份榨辣椒，猪肉，轻养鲜米一罐。
  • 榨辣椒肉丁盖饭的做法步骤：2
    2
    将轻养鲜米入饭煲内胆，然后过一次水之后就加入一罐的清水。
  • 榨辣椒肉丁盖饭的做法步骤：3
    3
    然后我们准备肉丁炒榨辣椒，锅里加适量油，将猪肉丁下锅煸炒出味。
  • 榨辣椒肉丁盖饭的做法步骤：4
    4
    然后再加入榨辣椒一同炒至出味。
  • 榨辣椒肉丁盖饭的做法步骤：5
    5
    再加入葱花一并炒至葱花出味。
  • 榨辣椒肉丁盖饭的做法步骤：6
    6
    然后再加入少许的生抽炒至食材挂味。
  • 榨辣椒肉丁盖饭的做法步骤：7
    7
    这个时候饭也煮熟了，粒粒弹香哦
  • 榨辣椒肉丁盖饭的做法步骤：8
    8
    然后将饭盛碗倒扣在盘子里，再加入炒好的榨辣椒肉丁围在边上就可以。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：电饭煲、不粘锅
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐

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