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牛奶松饼

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“这是看别人方子现学现卖的，小朋友爱吃的“松饼”??”

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牛奶松饼-制作解析

  • 牛奶松饼的做法步骤：1
    1
    准备好原材料，把蛋黄蛋白分离至两个无油无水的容器内，蛋清加入几滴柠檬汁打发备用，蛋黄液里加糖加低粉加牛奶搅拌均匀无颗粒状即可，再将打发的蛋白均匀混合在蛋黄液里，用上下翻拌方式，拌均匀。
  • 牛奶松饼的做法步骤：2
    2
    平锅烧热小火，从上滴落蛋液，就会很圆了。
  • 牛奶松饼的做法步骤：3
    3
    一面煎金黄了，就翻面，大概2分钟就好。
  • 牛奶松饼的做法步骤：4
    4
    这有点像儿时吃的米粑粑模样。
  • 牛奶松饼的做法步骤：5
    5
    就这样两年黄了就可以开吃了！真是小朋友早餐的好选择！
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 早餐

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