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晚餐
海鲜意大利面
老吴美食
“
来美食天下好几年了,总是收藏各种美食,学习着,实践着。但是一直没发过菜谱,总结了下,就是一个字——太懒了!??
这几天还好有空,给俩娃做好饭菜的同事拍了几张照片。赶紧着来嘚瑟嘚瑟。?偷???
俩娃都爱的海鲜意大利面,做着简便快捷。看着俩娃吃的盆干碗净的,心情超美????。
”
食材明细
主料
意大利面
200g
阿根廷红虾
8-9只
花蛤
30-40只
辅料
橄榄油
10ml
咸鲜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
海鲜意大利面-制作解析
1
首先,把花蛤煮熟,一定要凉水下锅,这样就是开口的。千万别沸水下锅。
2
接下来把红虾焯水。备用。
3
煮面,水开后约煮十分钟。面条熟了即可。
4
另起锅灶炒酱,倒少许橄榄油,放入焯好的红虾及花蛤,翻炒几下导入意面酱。
5
我用的是这个意面酱,味道还不错。
6
加入意面酱后继续翻炒。
7
我喜欢将面条倒入热热的意面酱内,然后再装盘。根据自己喜好。也可以直接将意面酱倒在意面上。
8
哇咔咔,点缀了一小朵薄荷叶,超级美味的意面登场啦!
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食 意大利菜 午餐 晚餐
*本菜谱采集至互联网,如果侵犯到您的权利,请联系我们,我们将在核实后删除。*
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