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五花臊子面

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“立秋了，大家都在准备贴秋膘，今天的五花臊子面希望你会喜欢。”

食材明细

主料
辅料

五花臊子面-制作解析

  • 五花臊子面的做法步骤：1
    1
    胡萝卜切丁。
  • 五花臊子面的做法步骤：2
    2
    木耳切丁。
  • 五花臊子面的做法步骤：3
    3
    洋葱切丁、土豆切碎。
  • 五花臊子面的做法步骤：4
    4
    韭苔切碎备用。
  • 五花臊子面的做法步骤：5
    5
    五花肉切碎备用。
  • 五花臊子面的做法步骤：6
    6
    和面后静置一会。
  • 五花臊子面的做法步骤：7
    7
    油锅加热、葱姜爆锅。
  • 五花臊子面的做法步骤：8
    8
    加入五花肉煸炒。
  • 五花臊子面的做法步骤：9
    9
    加入木耳、胡萝卜、洋葱、土豆、韭苔。
  • 五花臊子面的做法步骤：10
    10
    加入生抽。
  • 五花臊子面的做法步骤：11
    11
    加入蚝油。
  • 五花臊子面的做法步骤：12
    12
    翻炒后加入十三香、酌情添加盐。
  • 五花臊子面的做法步骤：13
    13
    加入鸡精后，加入水。
  • 五花臊子面的做法步骤：14
    14
    将鸡蛋打碎，倒入锅中。
  • 五花臊子面的做法步骤：15
    15
    盛出备用。
  • 五花臊子面的做法步骤：16
    16
    将面条切好备用。
  • 五花臊子面的做法步骤：17
    17
    水烧开后，将面条下锅。
  • 五花臊子面的做法步骤：18
    18
    煮好后捞出、放入冰水中。
  • 五花臊子面的做法步骤：19
    19
    完美收工。
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使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类： 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐

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