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鲜虾面

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“一碗有虾的面更鲜香，更营养，更好吃。”

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鲜虾面-制作解析

  • 鲜虾面的做法步骤：1
    1
    大虾清洗干净去掉虾头，去除泥线，不需要切开虾背，只需要去掉虾头后用牙签挑出泥线再用手将其慢慢拽出来就可以了，
  • 鲜虾面的做法步骤：2
    2
    大虾准备好了，
  • 鲜虾面的做法步骤：3
    3
    锅里放入适量清水，烧开后，放一点盐再加入挂面，煮熟，投入凉水时凉透后沥干水分，
  • 鲜虾面的做法步骤：4
    4
    淀粉加入少许清水搅匀，调成水淀粉备用，
  • 鲜虾面的做法步骤：5
    5
    葱姜切碎，锅里放适量的油，油热后先放入葱花，姜丝爆香，
  • 鲜虾面的做法步骤：6
    6
    再放入大虾翻炒几下，
  • 鲜虾面的做法步骤：7
    7
    加入适量清水烧开，
  • 鲜虾面的做法步骤：8
    8
    加入水淀粉搅匀，
  • 鲜虾面的做法步骤：9
    9
    再加入适量的盐调味烧开关火。
  • 鲜虾面的做法步骤：10
    10
    碗里盛上过水的凉面条，
  • 鲜虾面的做法步骤：11
    11
    再浇上虾汤，摆上大虾就可以开吃了。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐

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