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晚餐
凉拌海锥
老吴美食
“
夏天,怎么能少的了零食呢!
可是,零食多是膨化食品,吃多了对身体不好,还会引起发胖!
于是,老妈帮我想了个好办法!
吃小海锥啊,有味道,好吃又好玩,但却会费点力气!
好在味道好呀,吃起来,真的让人欲罢不能!!!
以前都是炒着吃的,今儿试了试凉拌,嗯,意想不到的成好功味道呢!
”
食材明细
主料
海锥
500g
辅料
鲍鱼汁
适量
生抽
适量
葱
适量
姜
适量
盐
适量
剁椒酱
适量
天津蒜蓉辣酱
适量
微辣
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌海锥-制作解析
1
请原谅我的粗心大意,切完葱姜,洗完海锥都忘了照相了!首先准备好葱段和姜片,海锥洗净。
2
海锥冷水下锅,锅内少放一点水和适量的盐,放入葱姜,盖上锅盖,开锅既好!将海锥盛到盆中,加入生抽,盐,鲍鱼汁,辣酱等调料,拌匀即可!
3
海锥凉晾更好吃哦!
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱
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