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豆沙面包

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“面包没少吃，最喜欢的还是从小就吃的豆沙面包，隔段时间就要做上一些豆沙馅，怎么吃都不腻。”

食材明细

主料
辅料

豆沙面包-制作解析

  • 豆沙面包的做法步骤：1
    1
    准备的原料。
  • 豆沙面包的做法步骤：2
    2
    主料中除黄油以外所有的原料加一起，面包机揉面30分钟。
  • 豆沙面包的做法步骤：3
    3
    再加入黄油继续揉面30分钟。
  • 豆沙面包的做法步骤：4
    4
    面团可以拉出薄膜就可以。
  • 豆沙面包的做法步骤：5
    5
    将豆沙和面团分好。
  • 豆沙面包的做法步骤：6
    6
    豆沙用面包皮包好。
  • 豆沙面包的做法步骤：7
    7
    收口朝下，醒5分钟。
  • 豆沙面包的做法步骤：8
    8
    再包好豆沙的面包胚擀成薄点的牛舌状，再在表面划上刀口。
  • 豆沙面包的做法步骤：9
    9
    圈成圆柱形。
  • 豆沙面包的做法步骤：10
    10
    再盘成圆形。
  • 豆沙面包的做法步骤：11
    11
    烤盘垫上油纸，面包胚放上。
  • 豆沙面包的做法步骤：12
    12
    刷上一层蛋液发成两倍大。
  • 豆沙面包的做法步骤：13
    13
    烤箱180度预热后，中层烤制20分钟。
  • 豆沙面包的做法步骤：14
    14
    豆沙面包OK！
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使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶

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