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奶酪鲜虾时蔬蛋肠
老吴美食
“
奶酪鲜虾时蔬蛋肠,奶酪配鲜虾,里面还有孩子们爱吃的玉米粒,西兰花,胡萝卜,超级棒的补钙食品哦!而且也是非常快手的早餐哦!
”
食材明细
主料
鲜虾
100克
鸡蛋
4个
玉米粒
40克
胡萝卜
小半根
西兰花
3-4朵
奶酪
30克
葱花
少许
辅料
盐
少许
咸鲜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
奶酪鲜虾时蔬蛋肠-制作解析
1
大虾去头去虾线;用料酒腌制10分钟。
2
然后剁成小粒。
3
西兰花洗净,用盐水泡10分钟,切成小朵备用。
4
葱花切碎。
5
马苏里拉芝士片切成小粒备用。
6
玉米粒煮熟。
7
碗里打入4个鸡蛋。
8
放入除奶酪外的所有材料,包括虾,西兰花,玉米粒,胡萝卜碎,葱花。
9
调入少量盐搅拌均匀。
10
模具内抹一层薄油。
11
倒入混合蛋液,加入奶酪碎,白色的部分是奶酪碎哦。
12
盖紧盖子,蒸锅上汽后上锅蒸15分钟。
13
晾凉后取出。
14
加一点番茄酱,我还撒了一点海苔虾皮粉,特别好吃哦!
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃 家常菜
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