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芝士焗番薯

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“这个芝士焗番薯的配方重点用了牛奶和黄油，让番薯的口感更加顺滑，吃着不会噎喉咙。香甜软糯的番薯搭配浓郁微咸的芝士，简直就是绝了！一口气吃两只根本不在话下！”

食材明细

主料
辅料

芝士焗番薯-制作解析

  • 芝士焗番薯的做法步骤：1
    1
    烧开一锅水，把番薯放到蒸笼上蒸大概20分钟左右。
  • 芝士焗番薯的做法步骤：2
    2
    用筷子戳入番薯测试时是否熟透。
  • 芝士焗番薯的做法步骤：3
    3
    把蒸好的番薯取出，顶部切开把番薯肉挖到碗中。
  • 芝士焗番薯的做法步骤：4
    4
    番薯壳留下备用。
  • 芝士焗番薯的做法步骤：5
    5
    番薯肉中加入细砂糖、黄油和牛奶搅拌均匀。
  • 芝士焗番薯的做法步骤：6
    6
    加入芝士搅匀。
  • 芝士焗番薯的做法步骤：7
    7
    用锡纸包住番薯壳，作为容器。
  • 芝士焗番薯的做法步骤：8
    8
    把薯泥填入壳中。
  • 芝士焗番薯的做法步骤：9
    9
    表面再放一些马苏里拉芝士。
  • 芝士焗番薯的做法步骤：10
    10
    放入提前预热的烤箱烘烤，上下火，中层，180度，烤至表面芝士融化变金黄色即可。
  • 芝士焗番薯的做法步骤：11
    11
    开吃。
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 小吃 家常菜 烤箱菜 早餐 宵夜 午餐 晚餐

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