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炸龙利鱼

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辅料

炸龙利鱼-制作解析

  • 炸龙利鱼的做法步骤:1
    1
    龙利鱼解冻。
  • 炸龙利鱼的做法步骤:2
    2
    龙利鱼切成长条。
  • 炸龙利鱼的做法步骤:3
    3
    姜片.大葱。
  • 炸龙利鱼的做法步骤:4
    4
    所有食材放入一个碗内,放入所有调料。
  • 炸龙利鱼的做法步骤:5
    5
    拌匀.放入冰箱盐30分钟。
  • 炸龙利鱼的做法步骤:6
    6
    一个鸡蛋,少许面粉.放入13粉.盐,调好的面糊。
  • 炸龙利鱼的做法步骤:7
    7
    腌好的鱼柳先裹上一层干面粉,在入面糊。
  • 炸龙利鱼的做法步骤:8
    8
    锅内放油烧热,放入鱼柳,炸定型。
  • 炸龙利鱼的做法步骤:9
    9
    第一遍,捞出。
  • 炸龙利鱼的做法步骤:10
    10
    第二遍油温升高,放入鱼柳,炸至表面金黄.酥脆。
  • 炸龙利鱼的做法步骤:11
    11
    装盘。
  • 炸龙利鱼的做法步骤:12
    12
    成品,撒点辣椒粉.椒盐都可以。
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 家常菜 零食

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