老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

酥脆炸鸡翅

老吴美食
“”

食材明细

主料
辅料

酥脆炸鸡翅-制作解析

  • 酥脆炸鸡翅的做法步骤：1
    1
    鸡翅根洗净，冷水下锅，放入大葱.花椒.香叶，盐烧开以后煮5分钟关火，焖5分钟入味。
  • 酥脆炸鸡翅的做法步骤：2
    2
    煮好的鸡翅。
  • 酥脆炸鸡翅的做法步骤：3
    3
    在锅内捞出，清洗干净。
  • 酥脆炸鸡翅的做法步骤：4
    4
    在鸡翅里面放入耗油.酱油.花椒水.葱姜，胡椒粉拌匀。
  • 酥脆炸鸡翅的做法步骤：5
    5
    放入保鲜袋，在冰箱里面待几小时，时间越长越入味。
  • 酥脆炸鸡翅的做法步骤：6
    6
    调炸鸡粉，辣椒粉.13香粉.淀粉.面粉。
  • 酥脆炸鸡翅的做法步骤：7
    7
    拌匀备用。
  • 酥脆炸鸡翅的做法步骤：8
    8
    一个鸡蛋，打成鸡蛋液。
  • 酥脆炸鸡翅的做法步骤：9
    9
    在冰箱拿出盐好的鸡翅。
  • 酥脆炸鸡翅的做法步骤：10
    10
    把鸡翅先粘一层炸鸡粉，在粘一层鸡蛋液，然后再粘一层炸鸡粉。
  • 酥脆炸鸡翅的做法步骤：11
    11
    锅内放油烧至5成热，放入鸡翅。
  • 酥脆炸鸡翅的做法步骤：12
    12
    表面硬了翻一下面。
  • 酥脆炸鸡翅的做法步骤：13
    13
    捞出凉一下。
  • 酥脆炸鸡翅的做法步骤：14
    14
    油锅温度高一点，下入鸡翅复炸，复炸鸡翅更酥脆。
  • 酥脆炸鸡翅的做法步骤：15
    15
    捞出吸油。
  • 酥脆炸鸡翅的做法步骤：16
    16
    香喷喷的炸鸡翅，热吃更香。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 家常菜 零食

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹