老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

绿豆水凉皮

老吴美食
“说起“面食”，起源于陕西关中地区的凉皮，绝对是人人喜爱的一道美食。就是冬天吃凉皮，就是有暖气，真正体会的凉皮的“凉”。”

食材明细

主料
辅料

绿豆水凉皮-制作解析

  • 绿豆水凉皮的做法步骤：1
    1
    绿豆煮水，取绿豆水，加入面粉、玉米淀粉搅拌成挂壁稀糊，制成凉皮糊备用。
  • 绿豆水凉皮的做法步骤：2
    2
    披萨盘刷油。
  • 绿豆水凉皮的做法步骤：3
    3
    倒入凉皮糊。
  • 绿豆水凉皮的做法步骤：4
    4
    转动披萨盘，稀糊平铺盘底。
  • 绿豆水凉皮的做法步骤：5
    5
    放入已开的锅内，加锅盖隔水煮，煮至冒大泡即可取出。
  • 绿豆水凉皮的做法步骤：6
    6
    披萨盘底淋水冷却后，取下凉皮。
  • 绿豆水凉皮的做法步骤：7
    7
    相同方法做好所有的凉皮。
  • 绿豆水凉皮的做法步骤：8
    8
    黄瓜切丝，凉皮切条，装盘。
  • 绿豆水凉皮的做法步骤：9
    9
    大蒜擦蓉。
  • 绿豆水凉皮的做法步骤：10
    10
    加蚝油、盐、白醋调味。
  • 绿豆水凉皮的做法步骤：11
    11
    芝麻酱增香。
  • 绿豆水凉皮的做法步骤：12
    12
    拌匀后，开吃啦。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹