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芝麻腐竹拌木耳

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“芝麻腐竹拌木耳，是夏季必备的一款菜品，木耳的脆爽，腐竹的清香，加上芝麻的香味，味道蛮不错哦！”

食材明细

主料
辅料

芝麻腐竹拌木耳-制作解析

  • 芝麻腐竹拌木耳的做法步骤：1
    1
    准备好食材：腐竹适量用清水浸泡半小时，切成段，木耳适量洗净泡发好，芝麻适量备用。
  • 芝麻腐竹拌木耳的做法步骤：2
    2
    锅内加入适量水烧开，倒入腐竹烫二分钟，捞出沥干水分装入大碗内。
  • 芝麻腐竹拌木耳的做法步骤：3
    3
    把木耳下锅烫煮三分钟，捞出沥干水份装入大碗内。
  • 芝麻腐竹拌木耳的做法步骤：4
    4
    另起小碗，倒入适量生抽，盐，凉开水，香醋，芝麻油搅拌均匀。
  • 芝麻腐竹拌木耳的做法步骤：5
    5
    把调好的汁水淋在大碗内搅匀。
  • 芝麻腐竹拌木耳的做法步骤：6
    6
    调好汤汁的菜装盘，撒上芝麻即可。
  • 芝麻腐竹拌木耳的做法步骤：7
    7
    成品图。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐

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