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肥牛饭

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食材明细

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辅料

肥牛饭-制作解析

  • 肥牛饭的做法步骤：1
    1
    锅中烧开水，将肥牛卷放入锅中汆熟。
  • 肥牛饭的做法步骤：2
    2
    汆熟的牛肉卷盛出备用。
  • 肥牛饭的做法步骤：3
    3
    洋葱、青椒切丝。
  • 肥牛饭的做法步骤：4
    4
    大蒜切末。
  • 肥牛饭的做法步骤：5
    5
    锅中倒入适量油，放入蒜末和洋葱爆香。
  • 肥牛饭的做法步骤：6
    6
    加入少量清水，放入所有辅料翻炒均匀。
  • 肥牛饭的做法步骤：7
    7
    加入牛肉卷和青椒翻炒均匀。
  • 肥牛饭的做法步骤：8
    8
    将汁收浓关火。
  • 肥牛饭的做法步骤：9
    9
    米饭放入盘中。
  • 肥牛饭的做法步骤：10
    10
    将炒好的牛肉卷盛出放到米饭旁边，胡萝卜切片装饰即可。
  • 肥牛饭的做法步骤：11
    11
    成品图。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 米饭 午餐 晚餐

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