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手擀面

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“太热了，做了两碗手擀面凉爽一下。”

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手擀面-制作解析

  • 手擀面的做法步骤：1
    1
    00克面粉，放点盐，加150克左右的凉水，揉成比较硬的光滑的面团。饧一会。
  • 手擀面的做法步骤：2
    2
    擀成大片。
  • 手擀面的做法步骤：3
    3
    折叠起来，切成面条。
  • 手擀面的做法步骤：4
    4
    擀面条时就可以把水烧开，下面条。开几个开就好了，很容易熟的。
  • 手擀面的做法步骤：5
    5
    面条熟了，放凉水里，可以多换几次凉水。
  • 手擀面的做法步骤：6
    6
    凉爽的午餐很不错。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐

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