老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

蓝莓牛油果酸奶马芬

老吴美食
“一个牛油果能干什么？反正不喜欢直接吃掉，面包好像是没什么时间做，看看有什么蛋糕可做。戚风好像做过了，这个酸奶+蓝莓的麦芬还一直收藏着。就是它了。尽管新鲜蓝莓刚刚用完，但也没关系，不是还有些个蓝莓干吗？
最是简单快手不过的麦芬。其实更喜欢把果粒一起拌进面糊里，但最后还是遵循了原作，把蓝莓干最后放在表面。这样看起来是不是显得果粒更多一些？
注意火候，烤到微黄就好，浅浅的黄中透着浅浅的绿。若是烤到金黄，绿色就会完全淹没其中，只有扒开才能得见了。。。
按照自己的口味减了些糖，感觉甜度刚刚好。。。。”

食材明细

主料
辅料

蓝莓牛油果酸奶马芬-制作解析

  • 蓝莓牛油果酸奶马芬的做法步骤：1
    1
    用料：中筋粉100克，泡打粉4克，牛油果1个，鸡蛋1个，糖35克，盐1克，浓稠型酸奶50克，蓝莓干15克。
  • 蓝莓牛油果酸奶马芬的做法步骤：2
    2
    牛油果去皮核，放入碗中捣烂。
  • 蓝莓牛油果酸奶马芬的做法步骤：3
    3
    加入酸奶，糖，鸡蛋，盐，搅拌均匀。
  • 蓝莓牛油果酸奶马芬的做法步骤：4
    4
    筛入面粉和泡打粉。
  • 蓝莓牛油果酸奶马芬的做法步骤：5
    5
    拌成均匀面糊。
  • 蓝莓牛油果酸奶马芬的做法步骤：6
    6
    装入马芬杯中，表面撒上蓝莓干。
  • 蓝莓牛油果酸奶马芬的做法步骤：7
    7
    放入烤箱，中层，上下火175度，烤约30分钟左右。
  • 蓝莓牛油果酸奶马芬的做法步骤：8
    8
    表面微黄，出炉。
  • 蓝莓牛油果酸奶马芬的做法步骤：9
    9
    立即脱模，晾凉食用。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹