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咸豆浆配油条
老吴美食
“
不知怎的,对我们来说特别平常的咸豆浆,忽然就引起了讨论。其实没啥,就像我早饭喜欢吃咸的,因为甜的早饭我会觉得太腻。其实豆浆本身就还好,但是里面的紫菜和榨菜被咸豆浆泡过之后就很好吃,特别是油条。而且现代人摄入的糖粉也相对来说是比较多了,可能咸的也更加健康一点吧。破壁机做豆浆,其实也很方便的,我一次会煮250g然后分小包冷冻起来,每天早上取一包,用热水的话差不多3分钟就可以喝了。
”
食材明细
主料
黄豆
50g
水
500ml
辅料
油条
1/4根
紫菜碎
适量
虾皮
适量
葱花
1/4匙
榨菜粒
1/2匙
酱油
3/4匙
咸鲜
口味
榨
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
咸豆浆配油条-制作解析
1
准备好所有食材。
2
将黄豆煮熟(差不多沸腾之后再煮半个小时)。
3
将黄豆和开水倒入料理杯中。
4
选择最高档(12档)运行3分钟。
5
将调料放入碗里,豆浆冲泡。
6
最后放入油条即可。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:破壁机
所属分类: 主食 家常菜 早餐
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