老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

培根生菜蛋饼卷

老吴美食
“这款由低筋粉拌制成的蛋饼是一种传统面食，真正的0失败，因为有鸡蛋、面粉、葱的配入，使得蛋饼味道鲜美，嫩软有味，配上自己想要的其它辅料，它就瞬间变得很华丽，现在送上先，喜欢的朋友们不要错过哦。鸡蛋饼的配方：低筋面粉200克，清水350克，葱适量，鸡蛋2个，细盐少许，色拉油5克。
蛋饼的卷料：培根6片，生菜1棵。”

食材明细

主料
辅料

培根生菜蛋饼卷-制作解析

  • 培根生菜蛋饼卷的做法步骤：1
    1
    备好所用食材，如图备了低粉，培根，生菜，鸡蛋，葱。
  • 培根生菜蛋饼卷的做法步骤：2
    2
    将低筋粉称分200克在容器里面。
  • 培根生菜蛋饼卷的做法步骤：3
    3
    然后加入鸡蛋及葱花，再加入细盐及色拉油及清水，拌至面粉能微微挂得糊状就可以。然后微醒个10分钟。
  • 培根生菜蛋饼卷的做法步骤：4
    4
    预热好不粘锅，盛一勺面糊在锅里，将面糊摊开，煎烙至双面出味，然后分次让蛋饼摊好备用。
  • 培根生菜蛋饼卷的做法步骤：5
    5
    然后再将培根下锅，小火煎至熟透出味。
  • 培根生菜蛋饼卷的做法步骤：6
    6
    如图将泡洗好的生菜控水，煎烙好的蛋饼与培根都备好，再按个人喜好添加少许的酱汁来调味。
  • 培根生菜蛋饼卷的做法步骤：7
    7
    分别将培根，生菜及香菇酱码在鸡蛋饼上，由下而上卷起切摆就成。
  • 培根生菜蛋饼卷的做法步骤：8
    8
    如图咱可以美美的吃软嫩的蛋饼。
  • 培根生菜蛋饼卷的做法步骤：9
    9
    也可以如图一样卷入自己想要吃的食材，风格大变，味道更赞。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐 午餐 晚餐

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹