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紫薯花卷

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紫薯花卷-制作解析

  • 紫薯花卷的做法步骤：1
    1
    准备，面粉，紫薯，酵母。
  • 紫薯花卷的做法步骤：2
    2
    酵母加温水化开。
  • 紫薯花卷的做法步骤：3
    3
    酵母水倒入面粉中，用筷子搅拌成絮。
  • 紫薯花卷的做法步骤：4
    4
    揉成面团盖保鲜膜醒发。
  • 紫薯花卷的做法步骤：5
    5
    紫薯上锅蒸熟压成泥。
  • 紫薯花卷的做法步骤：6
    6
    醒发好的面团。
  • 紫薯花卷的做法步骤：7
    7
    揉匀排气擀成面饼。
  • 紫薯花卷的做法步骤：8
    8
    铺上一层紫薯泥卷起来。
  • 紫薯花卷的做法步骤：9
    9
    切成小段。
  • 紫薯花卷的做法步骤：10
    10
    放到锅中醒发十分钟蒸十五分钟。
  • 紫薯花卷的做法步骤：11
    11
    成品图。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 馒头花卷

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