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蒜末煎蛋拌黄瓜

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“本来就是打算蒜泥拌煎蛋，想了下觉得加点素吧，就变成了拌煎蛋黄瓜。”

食材明细

主料
辅料

蒜末煎蛋拌黄瓜-制作解析

  • 蒜末煎蛋拌黄瓜的做法步骤：1
    1
    鸡蛋洗净。
  • 蒜末煎蛋拌黄瓜的做法步骤：2
    2
    磕碗里加食盐小许，打散。
  • 蒜末煎蛋拌黄瓜的做法步骤：3
    3
    锅烧底油。
  • 蒜末煎蛋拌黄瓜的做法步骤：4
    4
    油热倒入蛋液煎熟。
  • 蒜末煎蛋拌黄瓜的做法步骤：5
    5
    黄瓜洗净。
  • 蒜末煎蛋拌黄瓜的做法步骤：6
    6
    对开，切厚片。
  • 蒜末煎蛋拌黄瓜的做法步骤：7
    7
    黄瓜鸡蛋放一起。
  • 蒜末煎蛋拌黄瓜的做法步骤：8
    8
    大蒜切末。
  • 蒜末煎蛋拌黄瓜的做法步骤：9
    9
    蒜末放黄瓜煎蛋里，加食盐，生抽，陈醋，鸡精。
  • 蒜末煎蛋拌黄瓜的做法步骤：10
    10
    搅拌均匀。
  • 蒜末煎蛋拌黄瓜的做法步骤：11
    11
    装盘。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐

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