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烩面

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“不想买面条自己做也很方便。”

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烩面-制作解析

  • 烩面的做法步骤：1
    1
    早上起来和面，和好保鲜膜盖上中午下班面也好了很劲。
  • 烩面的做法步骤：2
    2
    材料洗净切小段备用。
  • 烩面的做法步骤：3
    3
    锅里放油，油7.8分热放入豆角翻炒。
  • 烩面的做法步骤：4
    4
    豆角炒1分钟左右放番茄翻炒，放五香粉，耗油调味，盖锅盖炒出汁。
  • 烩面的做法步骤：5
    5
    出汁放入洋葱小炒一会，放蒜瓣在小滚一会放盐就好了，（蒜瓣喜欢软点的早放一会）。
  • 烩面的做法步骤：6
    6
    面揉一会拿出来。
  • 烩面的做法步骤：7
    7
    擀成长饼。
  • 烩面的做法步骤：8
    8
    切条。
  • 烩面的做法步骤：9
    9
    切好水滚拉成长条下锅（锅里放点盐）。
  • 烩面的做法步骤：10
    10
    图片有点模糊，我的面条没拉好，自己家磨的面不劲道。
  • 烩面的做法步骤：11
    11
    这张清楚。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐

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