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夏日常备：凉面

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夏日常备：凉面-制作解析

  • 夏日常备：凉面的做法步骤：1
    1
    主要食材：新鲜面条、黄瓜、绿豆芽、多味白干。
  • 夏日常备：凉面的做法步骤：2
    2
    胡萝卜去皮切丝、白干切丝和绿豆芽一起焯水，黄瓜去皮切丝备用。
  • 夏日常备：凉面的做法步骤：3
    3
    面条煮熟捞出。
  • 夏日常备：凉面的做法步骤：4
    4
    凉开水冲洗一下。
  • 夏日常备：凉面的做法步骤：5
    5
    加适量香油，防止粘连。
  • 夏日常备：凉面的做法步骤：6
    6
    蒜头剁碎后放入碗中，加适量凉拌醋、生抽、盐、辣椒油。
  • 夏日常备：凉面的做法步骤：7
    7
    调好料汁，根据个人口味加入面中，拌匀即可。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 面条 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐

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