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提拉米苏粽

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“又到了端午节，是吃粽子的时间了~每年的甜咸粽子之战又打响了，不过吃惯了传统的肉粽蜜枣粽是不是觉得有点儿太单调了呢？小恒今年粽子节西式风味粽-提拉米苏粽，中西餐的完美结合，新奇又好吃快来看看吧！”

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辅料

提拉米苏粽-制作解析

  • 提拉米苏粽的做法步骤：1
    1
    马苏卡彭奶酪中加入糖，搅拌均匀。
  • 提拉米苏粽的做法步骤：2
    2
    分两次加入浓缩咖啡，并搅匀。
  • 提拉米苏粽的做法步骤：3
    3
    将奶酪糊倒入冰格中，放入冰箱冷冻室4小时至奶酪糊凝固。
  • 提拉米苏粽的做法步骤：4
    4
    糯米浸泡2小时。
  • 提拉米苏粽的做法步骤：5
    5
    准备两片粽叶，毛面相对，在右手边三分之一处向上折成筒状。
  • 提拉米苏粽的做法步骤：6
    6
    依次放入糯米、冷冻奶酪块，并用糯米封顶。
  • 提拉米苏粽的做法步骤：7
    7
    将左边的粽叶翻折，盖住粽身，将粽叶两边折下去，完全包裹住粽子的侧边。
  • 提拉米苏粽的做法步骤：8
    8
    多余的部分向一侧翻折，一个完美的三角锥形状就出现了。
  • 提拉米苏粽的做法步骤：9
    9
    用棉线缠住两个角，就可以固定住粽子。
  • 提拉米苏粽的做法步骤：10
    10
    准备一个锅，放入粽子，倒入刚好可以没过粽子的水，开中火煮40分钟即可。
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使用的厨具：高压锅、煮锅
所属分类： 小吃 家常菜 端午节

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