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大薯条

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辅料

大薯条-制作解析

  • 大薯条的做法步骤:1
    1
    土豆去皮切片上锅蒸熟。
  • 大薯条的做法步骤:2
    2
    用擀面棍压成泥。
  • 大薯条的做法步骤:3
    3
    放少许盐。
  • 大薯条的做法步骤:4
    4
    加适量玉米淀粉。
  • 大薯条的做法步骤:5
    5
    和成面团。
  • 大薯条的做法步骤:6
    6
    擀成薄片。
  • 大薯条的做法步骤:7
    7
    切细条。
  • 大薯条的做法步骤:8
    8
    油温五成热下锅炸。
  • 大薯条的做法步骤:9
    9
    炸制金黄色即可。
  • 大薯条的做法步骤:10
    10
    出锅装盘完成。
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使用的厨具:电磁炉、炒锅
所属分类: 小吃

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