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炸土豆鱼

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炸土豆鱼-制作解析

  • 炸土豆鱼的做法步骤：1
    1
    土豆去皮切片上锅蒸熟。
  • 炸土豆鱼的做法步骤：2
    2
    蒸熟的土豆压成泥。
  • 炸土豆鱼的做法步骤：3
    3
    放盐和胡椒粉。
  • 炸土豆鱼的做法步骤：4
    4
    准备葱花，胡萝卜，火腿丁。
  • 炸土豆鱼的做法步骤：5
    5
    把配菜倒入土豆泥中。
  • 炸土豆鱼的做法步骤：6
    6
    加淀粉拌匀。
  • 炸土豆鱼的做法步骤：7
    7
    装入裱花袋中。
  • 炸土豆鱼的做法步骤：8
    8
    锅中烧油。
  • 炸土豆鱼的做法步骤：9
    9
    油温五成热用裱花袋把土豆泥挤在锅中，炸制金黄色即可。
  • 炸土豆鱼的做法步骤：10
    10
    捞出装盘完成。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 家常菜 零食

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