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凉拌茄条

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辅料

凉拌茄条-制作解析

  • 凉拌茄条的做法步骤：1
    1
    茄子清洗干净。
  • 凉拌茄条的做法步骤：2
    2
    上锅蒸二十分钟。
  • 凉拌茄条的做法步骤：3
    3
    蒸熟的茄子撕成条。
  • 凉拌茄条的做法步骤：4
    4
    加盐，加耗油。
  • 凉拌茄条的做法步骤：5
    5
    加白醋和生抽。
  • 凉拌茄条的做法步骤：6
    6
    加青红椒圈和蒜末。
  • 凉拌茄条的做法步骤：7
    7
    浇上热油。
  • 凉拌茄条的做法步骤：8
    8
    用筷子拌匀。
  • 凉拌茄条的做法步骤：9
    9
    成品图。
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 凉菜 小菜 家常菜 夏季食谱

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