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泡椒凤爪

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辅料

泡椒凤爪-制作解析

  • 泡椒凤爪的做法步骤：1
    1
    鸡爪改刀凉水下锅。
  • 泡椒凤爪的做法步骤：2
    2
    加料酒，加葱姜，花椒大料，桂皮，香叶。
  • 泡椒凤爪的做法步骤：3
    3
    煮二十分钟。
  • 泡椒凤爪的做法步骤：4
    4
    捞出过凉水放适量容器中。
  • 泡椒凤爪的做法步骤：5
    5
    加带烫的小米辣，加小米辣，盐，鸡精，白醋，浸泡一晚即可。
  • 泡椒凤爪的做法步骤：6
    6
    成品图。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐

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